F & B manažér v 5* hoteli

Spať na: Výkonný manažér v oblasti realitného developmentu

Kategória

Obchod , služby

Názov firmy

Hotel

Miesto výkonu práce

Jasná

Zverejnené dňa

19. 10. 2022

Požiadavky

VŠ vzdelanie so zameraním na cestovný ruch, turizmus a hotelierstvo,
podmienkou sú skúsenosti na manažérskej pozícii v riadení reštauračných prevádzok, aspoň 4* štandard poskytovania F&B služieb,
skúsenosti zo zahraničia vítané,
aktívna znalosť anglického jazyka,
užívateľská úroveň práce s PC (MS Office) a špecializovaný SW ( Horec a p.),
Skúsený profesionál s veľmi dobrým koncepčným myslením, ktorý dokáže vybudovať systém a následne ho udržiavať na úrovni vysokého štandardu, má výborné komunikačné, obchodné a riadiace schopnosti a autentickú proklientskú orientáciu,

Náplň práce

Zodpovednosť za vytvorenie a následné prevádzkovanie celého systému gastro-služieb v novootváranom hoteli, ktorý sa zameriava na zážitkovú gastronómiu v 2 reštauráciách a unikátne zážitky v 5 baroch, t.j. :

zodpovedá za plnenie plánovaných úloh a ekonomických výsledkov z predaja jedál a nápojov,
participuje na výbere, zaškolení a riadení personálu, na tvorbe cenových ponúk a kalkulácií
zabezpečuje dodržiavanie štandardov práce vo svojom úseku vrátane štandardov a noriem pri predaji jedál,
komunikuje s dodávateľmi a dohliada na realizáciu eventov

NÁŠ KLIENT

Naším klientom je novootváraný hotel v Jasnej.

Ponuka

Pre skúseného profesionála príležitosť pre sebarealizáciu s možnosťou aktívne participovať na vytváraní systému v podmienkach novootváraného zariadenia,
motivujúce platové ohodnotenie zodpovedajúce dosiahnutým výkonom
Mzdové podmienky (brutto)
2000 EUR
+ pohyblivá zložka závislá od ekonomických výsledkov jednotlivých prevádzok,

Informácie o výberovom konaní

Motivačný list a životopis pošlite na e mailovú adresu agentúry novidea@novidea.sk .
V sprievodnom texte uveďte prosím, svoj súhlas so spracovaním osobných údajov a presný názov pozície.
Po vyhodnotení prihlášok budeme prihlásených kandidátov informovať o ďalšom postupe.
Upozornenie: Ak ste od nás nedostali žiadnu odpoveď, prosím pozrite sa aj do záložky nevyžiadanej pošty (SPAM), alebo si pridajte si našu adresu novidea@novidea.sk do svojich kontaktov, aby sa nestalo, že naša odpoveď bude považovaná za nevyžiadanú poštu a bude automaticky presunutá medzi SPAM.

Nasleduje: Inžinier vývojového laboratória

Zobraziť všetko Kontakt Odporučiť Zdieľať