zobraziť i archív

Šéfkuchár

Spať na: Projektant
Obchod , služby
štýlová reštaurácia
okres Poprad
4. 1. 2022
  • SOU/ SŠ – v odbore kuchár,
  • podmienkou je preukázateľná prax v odbore a skúsenosti s riadením kolektívu,
  • dobrá znalosť HACCP a BOZP,
  • znalosť anglického jazyka vítaná,
  • užívateľská úroveň práce s PC ( Word, Excel), 
  • vodičský preukaz typu B výhodou.
  • Profesionálne a kultivované vystupovanie, veľmi dobré komunikačné, organizačné a riadiace schopnosti, 
  • samostatný, systematický, zodpovedný a pracovitý človek, ktorého jeho práca autenticky teší, ktorý sa zaujíma o gastronómiu, je kreatívny, rád tvorí nové veci a dokáže motivovať svoj tím.  

Riadenie tímu kuchyne renomovanej reštaurácie, t.j. :

  • riadenie kolektívu (6-8 podriadených),
  • zodpovednosť za kvalitu pripravovaných jedál,
  • príprava jedál podľa stanovených štandardov,
  • starostlivosť o skladové zásoby a ich dopĺňanie,
  • objednávky tovaru,
  • zodpovednosť za chod a čistotu jednotlivých pracovísk kuchyne,
  • starostlivosť o dokumentáciu a dodržiavanie štandardov HACCP,
  • stretnutia s potenciálnymi zákazníkmi a dodávateľmi,
  • komunikácia s hosťami.
  • Pracovná doba v režime dlhý / krátky týždeň alebo dohodou (180 hodín mesačne) . 
  • Práca v špičkovo vybavenej kuchyni a príjemnom prostredí štýlovej reštaurácie,
  • práca s kvalitnými a čerstvými surovinami,
  • priaznivé podmienky pre ďalší odborný rast (stáže, kurzy), 
  • plat kompletne uvedený v pracovnej zmluve v plnej výške,
  • odmeny za splnenie finančného cieľa.
  • Mzdové podmienky :

  • od 1500 -1850 EUR brutto základný plat (podľa schopností a praxe  uchádzača),
  • + tringelty a odmeny za splnenie finančného cieľa;
  • Svoj motivačný list a profesijný životopis pošlite na adresu agentúry novidea@novidea.sk  
  • V sprievodnom texte uveďte prosím, svoj súhlas so spracovaním osobných údajov a presný názov pozície.
  • Po vyhodnotení prihlášok budeme prihlásených kandidátov  informovať o ďalšom postupe.
  • Upozornenie: Ak ste od nás nedostali žiadnu odpoveď, prosím pozrite sa aj do záložky nevyžiadanej pošty (SPAM), alebo si pridajte si našu adresu novidea@novidea.sk  do svojich kontaktov, aby sa nestalo, že naša odpoveď bude považovaná za nevyžiadanú poštu a bude automaticky presunutá medzi SPAM. 

Af-car, S.r.o.

Azor s.r.o.

Consumer finance holding

CRW

Darian obchod

Diamon

Embraco

Eurostyle Systems

Global garden products

Hengstler

Chemosvit

Chemosvit  Strojchem

Lindstrom

Melina

Mesto Poprad

Pasell

RELA shore store

RUDOLF

SAD Poprad

Schulle s.r.o

 

Slovenské farmárske družstvo

Terichem

Total Money

Pre NOVIDEA, s.r.o. generuje